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商品详细
  • 产品名称: 听牧牛腱
  • 产品编号: beef09
  • 规格/单位: 散装
  • 上架时间: 2014-11-07
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牛腱子肉可分为前腿腱子和后腿腱子,是牛身上运动量最大的部位之一,纤维较粗,含胶质多,中间有丰富的牛筋。口味香浓,熟后有胶质感。咬感十足。是酱牛肉和凉片的首选部位。