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饮食主宰你的七情六欲——一碰就忧郁的四种食物

发布日期:2014年11月17日 11:31

戏剧大师王尔德的一部名剧中,其主角说:“我碰到麻烦时,吃是我唯一的安慰。”说白了,除维持生命之本外,食物又是那么奇妙地给我们解忧,给我们感官的快乐和心理的慰藉。而科学家也观察到,人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系,有些食物能让我们快乐,可是,却有另一些食物让我们烦恼、忧郁!  

1.垃圾食物

上班族常常抱怨,到了下午就昏昏欲睡,因为中午吃了太多藏在饼干或是巧克力中的糖。摄取太多糖,会让胰岛素大量分泌,但没有持续的“燃料”,使血糖又急速降低,反复的变化让心神疲劳。而且饼干、蛋糕、快餐在制造过程中已经丧失不少身体所需的维生素和矿物质。

2.过量的咖啡

一些有喝咖啡习惯的人,一旦少了咖啡,通常会有头痛、忧郁现象发生。一般建议,一天喝咖啡不要超过3杯。

3.酒

美国国立精神健康研究中心汤玛士尤德博士发现,有些人在喝酒后6~12小时,会出现恐慌症的症状,这种人面对焦虑的反应会超出正常。

4.高油的食物

吃太多油,动脉会遭受低密度脂蛋白(LDL)阻塞,而伤害了脑部的循环。而且吃了高油的食物,也会制造大量的自由基,自由基与神经元接触,就会伤害神经元。(来源:健康饮食)

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